Entrantes
Ostra unidad
5€
Nuestras ostras francesas de la Normandía, afinadas en la Bretaña ¡Exquisitas!
Ensalada
17€
Ensalada con los mejores vegetales y tomates.
Esparragos trigueros, el toque ahumado de la parrilla los hace deliciosos.
Pimientos asados
11€
Pimientos asados a la parrilla, elaborados por nuestro segundo Chef Alejandro
Jamón Ibérico de bellota, denominación de origen de Guijuelo. Una agradable mezcla de sabores que se mezclan en el paladar.
Lomo Ibérico de bellota, denominación de origen de Guijuelo. Una agradable mezcla de sabores que se mezclan en el paladar.
Queso Manchego
14€
Queso semicurado de Zamora, de sabor agradable e intenso.
Foie
11€
Foie, de realización casera por nuestro Chef Darío Ibañez.
Carnes
Mamet, la ternera lechal del Araguaney. Suave y tierna.
Mamet, la ternera lechal del Araguaney. Suave y tierna.
Ternera Gallega suprema. Conocida como Rubia, la raza autóctona de Galicia.
Ternera Gallega suprema. Conocida como Rubia, la raza autóctona de Galicia.
Vaca vieja. Conocida como Buey, generalmente son vacas mayores de 8 años.
Vaca vieja. Conocida como Buey, generalmente son vacas mayores de 8 años.
Postres
Tartas caseras, elaboradas por nuestro Chef Darío Ibañez.
Helados caseros, elaborados por nuestro Chef Darío Ibañez.